一年間の航海に出るマグロ船の夫をもつ当社女子社員が、年間を通して食べられるようにと刻んで冷凍後、保存食として船に積んで、船員達に喜ばれたのが開発のきっかけとなりました。
めかぶの旬といえば春。磯の香りと粘り、コリコリとした食感は癖になる美味しさです。 メイン、添え物どちらでも！栄養豊富で低カロリー、 健康食品としても注目されています。
約1㎜巾にスライスしてある細切りタイプのめかぶです。
食べやすいように細かく「たたき」にしたミンチ状のめかぶです。
冷蔵庫で12時間を目安に解凍、又は流水解凍します。解凍しましたら、
お好みの味付けや、お料理に加えてお召し上がり下さい。
